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比鱼还鲜,比肉还便宜,5元1斤,常吃身体好,可惜知道的人不多

6月不吃花甲简直就是对不起夏天,我就非常喜欢吃这种贝壳类的海鲜,这几天打算买一点花甲来吃,一问竟然才5块钱一斤,现在这个价格还比较便宜的了,冬天的时候都能卖到20块钱左右一斤,现在的季节吃最合适了,新鲜又便宜,虽然花甲的吃法也是非常的多,但是我觉得还是爆炒的最香,之前吃花甲就是在烧烤摊上面吃的一次爆炒花甲,就是让人流连忘返,就记住了这个味道,好吃的让人难忘。

花甲它含有的脂肪含量不是很高,减肥的小伙伴吃花甲的话是可以驾驭的了的,同时花甲的维生素b12的含量也非常的丰富,像是做过了胃部手术的患者,恶性贫血都可以多吃一点花甲,它在海鲜中含有钙质也是非常的出众的,是个不错的钙质来源。而且吃起来非常的有滋味,我喜欢吃贝类的海鲜就是因为这个原因。

【菜名】:爆炒花甲

【所需食材】:花甲500克,大蒜2瓣,生姜6片,小葱2根,白砂糖适量,盐适量,酱油15克,香菇酱2勺,蚝油15克。


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