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“螺蛳”拟被列入国家二级保护动物!螺蛳粉咋办?吃货们不淡定了

近日,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有眼尖的人发现,“螺蛳”被列进国家二级保护动物名录。螺蛳粉咋办?这让吃货们不淡定了——

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市场:田螺石螺销量大买家以粉店、夜宵摊为主在广西,人们常吃的淡水螺主要有两类:田螺和石螺;有的地方将它们统称为螺蛳。据了解,田螺、石螺都是广西美食材料,每天消耗量巨大。


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